2020年博多久松のおせち予約開始！
2019年8月より、博多久松のおせちの予約が開始いたしました！
博多久松は、12年連続（2006年-2017年）楽天グルメ大賞を受賞しているお店です。
毎年、予約受付期間中に完売してしまうほどの人気のおせち料理です。
2018年も11月中旬には完売している商品が何点もありました。
そんなおせちの博多久松が2020年向けのおせち料理の予約を開始いたしました！
おせち料理は意外に手間がかかります。
たまにはゆっくり過ごしたいと考えている時には、プロが作ったおせち料理を堪能するのも一つの手ではないでしょうか。
まずは、2020年のおせち料理がどんなものかを、以下の公式サイトをご覧ください。
博多久松とは？
博多久松は、昭和57年（1982年）の創業時から料亭・ホテルのおせち料理や結婚式の料理、仕出し料理など、多くの「晴れの日」の料理にこだわり、提供し続けてきたお店です。
おいしい料理を作るのはもちろんですが、何より大切なのは、作った料理をいかにおいしく家庭に届けるかが問題です。
おいしさを封じ込め、なおかつ安全性もある技術「冷凍技術の研究」を進めてきています。
この冷凍技術により、家庭でもプロの味のおせち料理が堪能できるようになったのです。
もちろん、全て「盛りつけ済み」である点も見逃せません。
また、2004年から通販も開始しています。
通販を開始してから二年後の2006年から12年も連続で、楽天グルメ大賞を受賞し続けています。
おせち料理の安全性は？
口の中に入れるものですから、当然安全性について考えなければなりません。
博多久松では、以下のような検査を行い、独自の厳しい安全基準を定めているそうです。
- 放射能検査
- 細菌検査
- X線異物検査
- 官能検査
さらに原材料にもこだわっています。
- 中国産主原料不使用
- 合成着色料、ソルビン酸不使用
合成着色料やソルビン酸の過剰な摂取は、体に良くないと言われています。
明確に因果関係があるとは機関で認定されているわけではありませんので、食品への使用が禁止されているわけではありません。
しかし、よくないだろうと言われているものを摂取しないほうがいいのは間違いありません。
博多久松では、このような食の安全にも気を配っているのです。
どのようにして届くの？
おせち料理は宅配で自宅まで届けてもらえるのはいいのですが、どのようにして届くのかが不安かもしれません。
また、近年の相次ぐ宅配便の送料値上げにより、おせち料理の他に思いのほか送料がかかるのでは、ということも心配です。
博多久松では、おせち料理はヤマト運輸のクール便で特別個別配送で届けられます。
一つ一つ発送されるようになっています。
それにもかかわらず、
送料無料
です。
注：2019年5月9日より北海道・沖縄地域については送料が1,000円となりました。
しかも、配達日時は、12月28日（金）、12月29日（土）、12月30日（日）、12月31日（月）の4日間で午前中（9時から12時）、14時から16時、16時から18時、18時から20時の四つの時間帯で指定することが可能です。
日時指定ができるので、せっかく配達されたのに不在で受け取れなかったということが少なくなりますね。
忘れてはいけない冷凍おせちの注意点
冷凍おせちは、文字通り冷凍されている状態で届きます。
つまり、食べる前に解凍する必要があるのです。
実は問題になるのがこの解凍作業。
自然解凍で問題はないのですが、なにせおせちを食べるのは寒い冬。
つまり、なかなか解凍できないのです。
おせち料理を置いている場所によっても変わってきますが、解凍が終わって食べられるようになるまで、少なくても1日はかかるとみておいた方がいいでしょう。
この解凍されるまでに時間がかかるということをつい忘れがちなのです。
おせちを受け取る日時指定ができますが、1月1日に食べることを考えれば、遅くても12月30日には受け取っておきたいですね。
解凍するまでに時間がかかるので、早めの受け取りをおすすめします。
詳しくは公式サイトをご覧ください。
おせちのラインナップ
博多久松のおせち料理のラインナップは次の通りです。
博多久松 博多
和洋折衷の料亭おせち
- 4-5人前
- 全45品
- 3段重
- 特大8寸サイズ
博多久松 舞鶴
本格定番3段重おせち
- 2-3人前
- 全34品
- 3段重
- 6.5寸サイズ
博多久松 Akasaka
洋風定番3段重おせち
- 4-5人前
- 全44品
- 3段重
- 特大8寸サイズ
博多久松 千代
本格和風豪華おせち「千代」
- 4-5人前
- 全48品
- 3段重
- 特大8寸サイズ
博多久松 春日
和洋折衷定番おせち
- 3人前
- 全40品
- 2段重
- 特大8寸サイズ
博多久松 高砂
豪華定番3段重おせち
- 2-3人前
- 全37品
- 3段重
- 6.5寸サイズ
博多久松 祝赤重
厳選和洋折衷おせち
- 4-5人前
- 全49品
- 3段重
- 特大8寸サイズ
博多久松 初赤重
厳選本格3段重おせち
- 2-3人前
- 全35品
- 3段重
- 6.5寸サイズ
博多久松 玄海
大人2人前本格おせち
- 2人前
- 全23品
- 2段重
- 6.5寸サイズ
博多久松 祇園
本格定番おせち1人前
- 1人前
- 全16品
- 1段重
- 6.5寸サイズ
博多久松 Sakurazaka
洋風本格三段おせち
- 2-3人前
- 全34品
- 3段重
- 6.5寸サイズ
詳しくは公式サイトをご覧ください。
